Ayran (vegan)

Genießen Sie authentische irakische Getränke in unserer veganen Kategorie. Entdecken Sie erfrischende Aromen von Tamarindensaft bis hin zu würzigem Chai. Jedes Getränk bietet einen Schluck traditioneller Gastfreundschaft und belebt Ihren Gaumen ohne tierische Inhaltsstoffe. Cheers zu einem rein pflanzlichen Genuss!

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Ayran (vegan)

Beitragvon koch » So 28. Jan 2024, 01:40

Ayran (vegan)
Ein Joghurtgetränk, das mit Wasser, Salz und manchmal Minze verdünnt wird.

Menge: 4 Portionen

480 Milliliter ungesüßter pflanzlicher Joghurt
480 Milliliter kaltes Wasser
1 Teelöffel Salz (nach Geschmack)
ein paar frische Minzeblätter (eventell, für zusätzliche Aromen)

Den pflanzlichen Joghurt in eine große Schüssel geben.

Das kalte Wasser hinzufügen und gut umrühren, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.

Salz nach Geschmack hinzufügen und erneut umrühren, bis es sich vollständig aufgelöst hat.

Optional können Sie frische Minzeblätter hinzufügen, um dem Ayran zusätzliche Aromen zu verleihen. Diese können Sie vor dem Servieren leicht zerdrücken, um die Aromen freizusetzen.

Das Ayran für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen, damit es gut gekühlt ist.

Vor dem Servieren die Minzeblätter entfernen, wenn Sie diese verwendet haben, und das Ayran in Gläser gießen.
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